Termín
Platnost do 30. 6. 2026.
V ceně
Kurz vietnamské kuchyně od Café Buddha pro 1 osobu
- Délka: 2–2,5 hod. (příprava menu + konzumace)
- Termín: libovolný dle výběru na webu
- Co budete připravovat:
- Vietnamese Prawn Nem Cuon rolls (letní nesmažené závitky s krevetami)
- Bun Bo Nam Bo (grilované marinované hovězí s nudlemi, bylinkami a zálivkou)
- Pho bo stock (vývar pro přípravu polévek Pho)
- Nuoc cham sauce (omáčka používaná do většiny vietnamských jídel)
- Vietnamská káva Trung Nguyen
- Po kurzu je možnost zakoupení domácích produktů Živina pro snazší vaření
- Možnost zakoupení krevet, rybí omáčky, rýžového octa z maloobchodu po dohodě
Omezení
- Voucher nezahrnuje krabičky ani nápoje na místě (kromě připravované kávy).
- Minimální počet osob na kurzu je 8 a maximální 16.
- Receptury s návody vám budou zaslány na e‑mail po absolvování kurzu.
Jak uplatnit
- Rezervace: Vyberte si termín na webu a rezervujte ho online nebo na e‑mailu info@cafebuddha.cz alespoň 1 týden předem. Nahlaste jméno, termín, počet osob, kód voucheru a telefon.
- Doporučuje se včasná rezervace – nejpozději 21 dní před koncem platnosti voucheru.
Děti
- Dle individuálních schopností a s povolením rodiče.
Příplatky
Navařené pokrmy je možné zkonzumovat v restauraci nebo odnést za příplatek domů (10 Kč/1 krabička).
- Provozovna nemá vlastní parkování. Parkovací možnosti v okolí si ověřte.
Storno podmínky
- Rezervovaný termín můžete změnit nebo zrušit nejpozději 7 dní předem, jinak voucher propadá.
- Café Buddha si vyhrazuje právo na změnu konání kurzu vaření. V takovém případě vás personál bude o změně informovat, voucher není možné stornovat ani refundovat.
- Případně můžete obsadit kurz jinou osobou.
Benefity
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
- Pluxee (Sodexo) – převést body
- Edenred – převést body
- Benefity.cz – převést body
- Benefit Plus – převést body
- Up – převést body
Jak funguje převod benefitních bodů?
Tenhle kurz bude Vietňam!
Výrazné chutě, tepající a přeplněné uličky, exotická příroda… To všechno je Vietnam. Přenesete se do něj na kuchařském kurzu od Caffé Buddha. Trvat bude zhruba 2,5 hod. a proniknete během něj do kouzel vietnamské kuchyně. Naučíte se vařit závitky, hovězí s nudlemi, vývar a omáčku, která se používá do většiny vietnamských jídel. Vařit budete ve skupině 8–16 účastníků v moderní restauraci Pru 58 v Tusarově ulici.
Dobré vědět: Vietnamská jídla jsou pestrá a výrazná. Mají málo tuků a hodně sacharidů, takže lahodí i vyznavačům zdravého životního stylu.
Kurzem vás provede gurmán, cestovatel, šéfkuchař a majitel Štěpán Návrat, thajská kuchařka Mali či Míša Kotková. Všichni se jídla učili připravovat přímo v Saigonu, Bangkoku, Phuketu a v malých vesničkách Chiang Rai při svých asijských toulkách. Později působili ve vyhlášených pražských restauracích Bangkok a Café Buddha pod zkušenou kuchařkou Sofii Smith a Ratanou Phomprasit, která své umění předvádí právě v Café Buddha, v Modrém Zubu, restauraci Noi nebo Občanské Plovárně.
Tip: Po kurzu budete mít možnost zakoupení domácích produktů Živina pro snazší vaření, krevet, rybí omáčky či rýžového octa z maloobchodu (po dohodě).